Champagner Roggenmehl Typ 115

1,0kg - 3,50€
2,5kg - 7,50€

Entdecke die authentische Kraft unseres Roggenmehls - die perfekte Wahl für herzhafte Backwaren!

Unser hochwertiges Roggenmehl wird aus dem robusten Roggenkorn gewonnen und verleiht deinen Backkreationen einen einzigartigen Geschmack und eine fabelhafte Konsistenz.

Roggenmehl verleiht den Backwaren ein intensives, leicht würziges Aroma und eine dunklere Farbe. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von herzhaftem Brot, Brötchen, Pumpernickel und anderen traditionellen Roggenprodukten.

Roggenmehl eignet sich auch wunderbar für die Herstellung von Sauerteigbrot. Die natürliche Säure im Mehl fördert die Entwicklung eines aromatischen Sauerteigs und verleiht Ihrem Brot einen unverwechselbaren Geschmack.

Roggenmehl benötigt im Allgemeinen eine längere Ruhezeit während des Gärungsprozesses. Plane daher etwas mehr Zeit ein, um die perfekte Textur und den optimalen Geschmack Ihrer Backwaren zu erzielen.

Tauchen ein in die Welt der herzhaften Backkunst mit unserem köstlichen Roggenmehl. Bringe den rustikalen Genuss auf Ihren Tisch und lassen Sie sich von der Vielfalt der Roggenbackwaren inspirieren!